Freír

PALOMETA - Distrivolivar

PALOMETA

También conocida como bola de brazo, huevo de brazo o tablón.

Está ubicada en el corte delantero de la res, en la región dorsal.

Uso: 
Asar - Freír - Hornear
Palomilla - Distrivolivar

Palomilla

También conocida como tetafula, solomo extranjero, cadera.

Está ubicado en el cuarto trasero de la res, en la región de la pierna.

Uso: 
Asar - Freír - Guisar - Hornear
Papas Mity Fresh por 1 Kg

Papas Mity Fresh por 1 Kg

Ideales para acompañar tus preparaciones favoritas hechas en casa. 

Uso: freír en aceite o en freidora.

Uso: 
Asar - Freír - Hornear
Papas Miti Fresh por 2.5 Kg

Papas Mity Fresh por 2.5 Kg

Ideales para acompañar tus preparaciones favoritas hechas en casa.
Uso: freír en aceite o en freidora.

Uso: 
Asar - Freír - Hornear
Pernil con hueso y con piel

Pernil con hueso y con piel

Uso: asar, hornear, freír, brasear.

Uso: 
Asar - Freír - Hornear

PICADA LONGANIZA

Uso: 
Asar - Freír - Hornear
Picanha Angus Choice Entera

Picanha Angus Choice Entera

Corte con capa de grasa y notoria presencia de marmoleo, corte suave y jugoso.

Uso: 
Asar - Freír - Hornear - Varios
POSTA DE BASA - Productos Distrivolivar

POSTA DE BASA

Uso: 
Asar - Freír - Hornear
Punta gorda - Distrivolivar

PUNTA GORDA

También conocido como punta de anca.

Uso: 
Asar - Freír - Hornear
RIB EYE ANGUS CHOICE ENTERO

RIB EYE ANGUS CHOICE ENTERO O PORCIONADO

Situado debajo de la sección frontal de la columna vertebral, con gran porcentaje de marmoleo lo que permite ser suave y jugoso
También conocido como Ojo de Bife.

Uso: 
Asar - Freír - Hornear - Varios
Solomillo de cerdo - Productos Distribolivar

Solomillo de cerdo

Corte muy magro, suave, tierno, jugoso con poca grasa.

Uso: asar, freír, hornear.

Uso: 
Asar - Freír - Hornear
STRIPLOIN (New York Choice)

STRIPLOIN (New York Choice)

Conocido como striploin, es un corte suave, jugoso y sabroso, posee mayor cantidad de marmoleo que el NY select. Corte versátil que se adapta a todo tipo de cocciones.

Uso: 
Asar - Freír - Hornear - Varios
STRIPLOIN (New York Select)

STRIPLOIN (New York Select)

Conocido como striploin, es un corte suave, jugoso y sabroso. Se adapta a todo tipo de cocciones. Se vende entero o porcionado.

Uso: 
Asar - Freír - Hornear - Varios
Tocineta - Productos Distribolivar

Tocineta ahumada

Producto a base de tocino carnudo ahumado, con textura muy consistente por ser un producto 100% elaborado con tocino.

Uso: 
Asar - Freír - Hornear
Tocino carnudo - Productos Distribolivar

Tocino carnudo

Corte compuesto por piel grasa y carne, ideal para chicharrones. 

Uso: cocinar, freír, hornear.

Uso: 
Asar - Freír - Hornear
Papada - Distribolivar

Tocino Papada

Corte no magro, combina  grasa, carne  y piel.

Uso: freír, hornear. Ideal para chicharrones crocantes.

Uso: 
Freír - Hornear
Tri Trip Angus Choice Entero

Tri Trip Angus Choice Entero

 Se distingue por su forma triangular, proviene de la parte baja del sirloin y con características parecidas a la picanha. Corte con gran jugosidad y terneza.

Uso: 
Asar - Freír - Hornear - Varios

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