Receta para 4 personas

Ingredientes:

• 500 g de cubos  de res (carne de tu preferencia,  recomendamos carne adobada Distribolivar, Palomilla, o  Lomo fino)
• 1 cebolla roja cortada en gajos
• Pimentón rojo y  verde cortado en láminas cuadradas
• 250 g de tomate cherry (opcional)
• Palillos de madera para pincho

Preparación

Adobamos con sal y pimienta al gusto  los cubos o trozos de carne  Distribolívar de tu preferencia, armamos los pinchos intercalando carne, pimentones y las cebollas. Después asamos a la parrilla o en el sartén hasta que se doren, retiramos  y si tenemos tomate cherry lo colocamos y servimos.